Guida turistica
Cosa fare a Cagliari:
cosa vedere, spiagge, escursioni
Cagliari sorprende. Una città stratificata che mescola epoca fenicia, romana, pisana, spagnola e contemporanea. Spiagge urbane bianche a 15 minuti dal centro. Sud Sardegna selvaggio a portata di mano. Ecco cosa vale la pena fare, secondo chi ci vive.
In città
Cosa vedere a Cagliari
Il Bastione Saint Remy
La terrazza panoramica più famosa di Cagliari, costruita a fine '800. Dalla terrazza si domina tutta la città bassa, il porto, lo stagno di Molentargius con i fenicotteri rosa e all'orizzonte la Sella del Diavolo. Andateci al tramonto: la luce sul golfo è magnifica. Si raggiunge a piedi dal Corso in 10 minuti, o in ascensore dal piano stradale.
Il quartiere Castello
Il cuore antico di Cagliari. Da girare a piedi, senza fretta, perdendosi nelle viuzze. Da non perdere: la Cattedrale di Santa Maria (cripta sotterranea con sculture medievali sorprendenti), la Torre dell'Elefante e la Torre di San Pancrazio (entrambe del 1300, salite ripide ma viste eccezionali), il Museo Archeologico Nazionale con i Giganti di Mont'e Prama, statue nuragiche di 3000 anni fa.
L'Anfiteatro Romano
Scavato nella roccia nel II secolo d.C., poteva contenere fino a 10.000 spettatori. Si vede meglio dall'alto, salendo lungo Via Sant'Ignazio. Entrata gratuita al sito. Recentemente riaperto dopo restauri.
La Marina e Via Roma
Il quartiere portuale storico, perfetto per passeggiare. Da Via Roma (con il suo lungo portico) si gode la vista sul porto. La sera diventa il cuore della vita cagliaritana: locali, ristoranti, gente in giro fino a tardi. Da Le Suite sul Corso ci si arriva in 3 minuti a piedi.
Il Mercato di San Benedetto
Il più grande mercato coperto d'Europa. Aperto la mattina (chiuso la domenica), è il posto migliore per capire cosa mangiano i sardi. Pesce freschissimo al piano inferiore, frutta, verdura, salumi e formaggi al piano superiore. Andateci a stomaco vuoto: ai banchi si può anche assaggiare e mangiare.
Il parco di Molentargius e i fenicotteri
Parco naturale regionale a 10 minuti dal centro, conosciuto soprattutto per la colonia stanziale di fenicotteri rosa (sì, vivono e nidificano qui, non sono "di passaggio"). Si gira a piedi o in bici (noleggio in loco). Bellissimo all'alba o al tramonto.
Itinerari
Quanti giorni per Cagliari?
Cagliari in 1 giorno
Mattina: Castello, Cattedrale, Torre dell'Elefante o Torre di San Pancrazio
(sceglietene una per le viste).
Mezzogiorno: pranzo in trattoria nella Marina o a Stampace.
Pomeriggio: passeggiata sul Corso, Mercato di San Benedetto (se è mattina), Bastione Saint Remy.
Tramonto: dal Bastione, con vista sul golfo.
Cena: pesce nella Marina o cucina sarda tipica a Stampace.
Cagliari in 2-3 giorni
Giorno 1: centro storico (come sopra).
Giorno 2: spiaggia del Poetto + trekking alla Sella del Diavolo (camminata di
1-2 ore con viste mozzafiato).
Giorno 3: scegliete tra escursione a Nora (rovine romano-fenicie), gita a
Villasimius (spiagge), o visita al Museo Archeologico e parco di Molentargius.
Cagliari in una settimana
Con una settimana si vede davvero tutto e si fanno gite più ambiziose. Oltre ai 3 giorni base sopra, aggiungete:
- Su Nuraxi di Barumini, sito UNESCO della civiltà nuragica (1 ora di auto)
- Costa Rei e Villasimius, le spiagge più belle del Sud-Est (1 ora)
- Chia e Costa Sud, dune sabbiose, mare cristallino (50 minuti)
- Iglesias e Carbonia, ex-zona mineraria con paesaggi unici (1 ora e mezza)
- Ogliastra, costa selvaggia est della Sardegna (2 ore e mezza)
Mare
Le spiagge di Cagliari e dintorni
Il Poetto (15 min dal centro)
La spiaggia urbana di Cagliari, 8 km di sabbia bianca finissima. Acqua tipicamente calma e bassa per decine di metri. Raggiungibile in 15 minuti con gli autobus PF o PQ del CTM. Tante zone diverse: la "Prima Fermata" e le successive sono più stabilimenti e ristoranti, il Poetto verso Quartu è più libero e tranquillo. In agosto è molto affollato, ma a maggio-giugno o settembre è quasi un paradiso.
Calamosca e la Sella del Diavolo
Spiaggetta selvaggia raggiungibile da Cagliari in 20 minuti. Da lì parte il trekking alla Sella del Diavolo, il promontorio che chiude il golfo a est: 1-2 ore di camminata con viste mozzafiato sul mare e sulla città. Portate scarpe da trekking e acqua. Bellissimo all'alba.
Chia e dune sabbiose (50 min in auto)
Le spiagge più "instagrammabili" del Sud Sardegna. Sabbia bianchissima, mare turchese, dune. Da Su Giudeu a Cala Cipolla, tutta la costa di Chia è un susseguirsi di calette. Visibile la torre spagnola di Chia in cima al promontorio.
Villasimius e Costa Rei (1 ora in auto)
La Costa del Sud-Est sarda. Punta Molentis, Notteri, Porto Giunco a Villasimius; Capo Ferrato, Costa Rei più in là. Mare cristallino, calette selvagge, parchi marini. D'estate molto frequentate ma le piccole calette interne mantengono la magia.
Tuerredda (1 ora in auto)
Una delle più belle in Sardegna. Piccola, mezzaluna, mare trasparente, isolotto a poche centinaia di metri raggiungibile a nuoto. Numero chiuso d'estate (massimo 1100 persone al giorno): prenotare la sera prima o arrivare presto. Vale tutta la fatica.
Fuori porta
Escursioni in giornata da Cagliari
Nora — rovine fenicio-romane (40 min)
Sito archeologico sul mare, vicino a Pula. Resti di una città fenicia poi romana, con anfiteatro, terme, mosaici, tutto a pochi metri dall'acqua. Visite guidate ogni ora. Da non perdere se vi interessa l'archeologia.
Su Nuraxi di Barumini — UNESCO (1 ora)
Il più importante sito nuragico della Sardegna, Patrimonio UNESCO. Un complesso di torri in pietra di 3500 anni fa, perfettamente conservato. Visita obbligatoriamente guidata. Verso Barumini, in piena Marmilla, paesaggio agricolo magnifico.
Le Saline e l'Asinara delle saline (a Cagliari)
All'interno di Cagliari, ai bordi del Poetto, le antiche saline trasformate in parco naturale di Molentargius. Fenicotteri rosa nidificanti, centinaia di altre specie di uccelli, percorsi a piedi e in bici.
Le miniere del Sulcis (1.5 ore)
Verso ovest, Iglesias e la zona mineraria. Grandi gallerie ottocentesche visitabili, villaggi minerari abbandonati, costa selvaggia di Masua e Pan di Zucchero. Esperienza unica e poco turistica, paesaggi quasi lunari.
L'Ogliastra e i Tacchi (2.5 ore)
Più lontana ma vale il viaggio per chi ama natura e trekking. Cala Goloritzé, Cala Mariolu: tra le più belle calette d'Italia. I "Tacchi" sono formazioni rocciose calcaree spettacolari nell'entroterra. Per chi ha 2-3 giorni in più, l'Ogliastra merita un weekend dedicato.
A tavola
Cosa mangiare a Cagliari
I piatti da provare assolutamente
- Fregula con arselle — pasta sarda a chicchi tipo cous-cous, con vongole locali
- Malloreddus alla campidanese — gnocchetti sardi con sugo di salsiccia e zafferano
- Spaghetti alla bottarga — semplici, conditi con bottarga di muggine grattugiata
- Porceddu — maialino allo spiedo, croccante fuori, morbido dentro
- Pesce alla griglia — fresco di giornata, in qualunque trattoria della Marina
- Pane carasau — pane sottile e croccante, accompagna tutto
- Seadas con miele — il dolce sardo per eccellenza, formaggio fritto con miele amaro
- Vermentino di Sardegna — il vino bianco da bere con tutto
Dove andare
Marina: tante trattorie storiche di pesce, alcune molto turistiche, altre eccellenti
— chiedete consiglio prima di scegliere.
Stampace: ristoranti più autentici, dove vanno i cagliaritani.
Castello: ristoranti con vista, prezzi più alti, atmosfera unica.
Marina Piccola e Poetto: pesce con vista mare, ideale per pranzo dopo la spiaggia.
Annalisa in reception vi consiglia volentieri i posti del momento. Conosce i ristoranti veri (non quelli da depliant) e sa dove va la gente del posto.
Per chi vuole di più
Esperienze locali a Cagliari
Festa di Sant'Efisio (1° maggio)
Una delle più grandi processioni religiose d'Europa, in onore del santo patrono di Cagliari. Migliaia di persone in costume tradizionale sardo sfilano per le vie del centro, accompagnando il simulacro di Sant'Efisio fino a Nora. Spettacolo unico, da non perdere se siete a Cagliari il 1° maggio.
Aperitivo cagliaritano
Tradizione consolidata: dalle 19:00 alle 21:00 i bar del centro si riempiono. Piazza Yenne, Via Manno, Corso Vittorio Emanuele: cocktail e tagliere di salumi e formaggi sardi per 8-15 euro. Vermentino o Cannonau a basso prezzo. Un'ora qui spiega Cagliari meglio di mille guide.
Tramonti dal Bastione
Da non sottovalutare: salire al Bastione Saint Remy al tramonto è uno dei momenti più memorabili di un soggiorno a Cagliari. La luce calda sul golfo, i fenicotteri rosa che volano in formazione verso Molentargius, le rondini.
Mercati rionali
Oltre San Benedetto, Cagliari ha mercati rionali in vari quartieri. Il Mercato di Sant'Elia, il Mercato di Santa Chiara, piccoli, vissuti, autentici. Esperienza da fare almeno una volta.
Pronti a venire a scoprire Cagliari?
Vi aspettiamo sul Corso
Le Suite sul Corso: camere e Suite nel cuore pedonale di Cagliari, gestione familiare dal 2007. Una posizione che vi permette di raggiungere tutto a piedi, e una reception che vi consiglia i posti veri lontano dalle trappole turistiche.